Bouillon d’os bio Vietnamien – Phở – Bouillon Oumami
9,50 €
Bouillon d’os bio façon Phở vietnamien, sauce poisson fermentée 18 mois en fût de chêne, umami intense.
Un bouillon d'os pour embarquement immédiat vers le Vietnam, notre bouillon Phở est unique sur le marché !
Un concentré de saveurs corsé mais non piquant, fabriqué avec une sauce poisson premium fermentée 18 mois en fût de chêne qui lui confère un Umami fou ! Avec 100% d'ingrédients français (hors épices rares), ce bouillon d'os (bone broth) est élaboré à partir de 60% d'os de bœuf, et mijoté lentement pendant 24 heures.
Additional information
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Bouillon Oumami
Se faire du bien pour de bon — et rien d’autre
Le bouillon, c’est l’aliment le plus ancien du monde. Celui que nos grands-mères mijotaient sans recette, sans minuteur, sans se poser de questions. Juste des os, des légumes, du temps — et quelque chose d’indescriptible dans la tasse.
Chez Oùmami, on a remis ce geste au centre. Pas pour faire nostalgique. Pour faire du bien — pour de bon.
Des os français, des légumes BIO, une cuisson lente. Rien d’autre. Pas d’additif, pas de raccourci, pas de compromis. Parce qu’on croit que la vraie qualité n’a pas besoin d’explication.
Se faire du bien pour de bon. C’est notre seule ambition — et elle suffit.
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