Chardonnay – Fleur de Sel 2025 Pays d’Oc IGP – Vignoble David

Vignobles David – Fleur de Sel · Pays d’Oc Blanc 2025

Fleur de Sel est un vin blanc sec du Languedoc, signé Vignobles David. Il joue sur l’équilibre entre deux cépages, le Chardonnay et le Grenache gris. Le domaine, familial et dirigé par Frédéric David, est situé à Saint-Hilaire-d’Ozilhan (Gard), dans la vallée du Rhône. Il cultive plus de 50 hectares en agriculture biologique et revendique une vinification aux levures indigènes, avec peu de sulfites, pour une expression directe du terroir méditerranéen.

Fiche technique

• Appellation : IGP Pays d’Oc
• Région : Languedoc, France
• Couleur et type : blanc, sec
• Millésime : 2025
• Cépages : Chardonnay et Grenache gris
• Degré d’alcool : 12 % vol.
• Culture : agriculture biologique (certifiée)
• Domaine : Vignobles David, Saint-Hilaire-d’Ozilhan
• Accords mets-vins : apéritif, poissons grillés ou en sauce légère, fruits de mer, volailles rôties ou à la crème, fromages de chèvre et fromages à pâte pressée.

Composition et allergènes
Une légère addition de sulfites est réalisée avant la mise en bouteille. Le vin contient donc des sulfites.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)

Énergie : 83 kJ / 19,8 kcal
Matières grasses : 0 g, dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 2,7 g, dont sucres : 0,8 g
Protéines : 0,07 g

Référence
EAN-13 / GTIN : 3770035330270

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.