Vinaigre Bouteville L’Original, 20cl – Baume de Bouteville
11,00 €
Vinaigre de vin Ugni Blanc affiné en fûts de Cognac, acidité équilibrée et notes fruitées.
Résultat d'une élaboration artisanale de vinaigre de vin Ugni Blanc et d'un affinage en fûts de Cognac, ce qui lui confère une acidité équilibrée, légère, ronde et des notes nobles et fruitées. Vieillissement en fût de chêne français. Il s'apprécie tout particulièrement marié à des viandes, poissons et crustacés, ou pour twister un cocktail.
Informations complémentaires
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Baume de Bouteville
Au croisement de la tradition viticole et de la création gastronomique, La Compagnie de Bouteville élabore des vinaigres, balsamiques et condiments aux arômes riches et complexes. Vieillis en barriques de Cognac, ils révèlent une profondeur gustative unique, véritable invitation au voyage des sens. De la table des chefs étoilés à celle des épicuriens, nos condiments incarnent le raffinement du goût à la française.
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