Enfant Terrible Côtes du Rhône Rouge – Maison Sinnae
13,00 €
Enfant Terrible Côtes du Rhône Rouge. Sans sulfites ajoutés. 75cl.
Enfant Terrible – AOC Côtes du Rhône Rouge 2024 · Sans sulfites ajoutés
Enfant Terrible est la cuvée de la nouvelle génération de vignerons de la Maison Sinnae, sur la rive droite du Rhône. Élaborée sans aucun ajout de sulfites, elle se montre gourmande et facile d’accès. Sa robe est profonde, aux beaux reflets violets. Le nez, très aromatique, explose de fruits rouges gourmands. La bouche est voluptueuse, portée par des tannins très harmonieux. Un vin convivial, idéal à l’apéritif comme à table.
Fiche technique
- Appellation : AOC Côtes du Rhône, rouge
- Millésime : 2024
- Origine : Vallée du Rhône (rive droite), France
- Cépages : Grenache noir, Syrah, Carignan
- Terroir : sélection de parcelles en coteaux et en plaines de galets roulés, sur des sols majoritairement argilo-calcaires
- Vinification : cuvaison traditionnelle d’une quinzaine de jours en cuve inox, avec 1 à 2 remontages par jour, sans ajout de soufre (les sulfites présents sont ceux issus naturellement de la fermentation)
- Degré d’alcool : 13,5 % vol.
- Température de service : 15 à 17 °C
- Potentiel de garde : à boire dans l’année
- Accords : apéritif, spécialités françaises, viandes blanches, viandes rouges (en suggestion : carpaccio de bœuf, parmesan et roquette)
- Contenance : 75 cl
- Labels : exploitation Haute Valeur Environnementale, RSE Exemplaire
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Additional information
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Maison Sinnae
Maison Sinnae, une maison de vignerons de la vallée du Rhône
Sur la rive droite du Rhône, la Maison Sinnae est née sur le plateau qui surplombe les villages de Laudun et de Chusclan, au lieu-dit du Camp de César. C’est là que les Romains ont diffusé la culture de la vigne il y a plus de deux mille ans. Son nom rend hommage à Cornelia Sinnae, première épouse de Jules César, dont l’amour passionné inspire la maison.
Un siècle d’histoire collective
Tout commence en 1925 avec la création de la cave des vignerons de Laudun, suivie en 1939 de celle de Chusclan. Les deux caves fusionnent en 2008 et donnent naissance à Laudun Chusclan Vignerons, qui devient Maison Sinnae en 2019. La maison s’est développée avec le temps : filière bio, intégration de nouveaux vignerons, modernisation des sites de production, chai de blanc de 3 000 m² à Laudun, pôle œnotouristique. Elle a aussi obtenu en 2017 le label « Engagé RSE » au niveau Exemplaire, une première pour une entreprise viticole de la vallée du Rhône. Elle fête en 2025 son centenaire.
Des vignerons avant tout
Maison Sinnae est une coopérative de vignerons, avec une gouvernance participative qui associe coopérateurs et salariés. Derrière chaque cuvée, il y a des hommes et des femmes qui ont le sens du collectif et le souci de transmettre une entreprise durable et responsable aux générations futures.
Un vignoble et des terroirs d’exception
Avec 2 350 hectares, dont 2 200 en AOC, le vignoble est l’un des plus importants de la rive droite du Rhône. Il se distingue par la diversité de ses sols (sablo-caillouteux, terrasses caillouteuses, galets roulés) et de ses cépages, notamment le Grenache et la Syrah, qui font la typicité des vins du Rhône méridional.
Une gamme pour tous les moments
Collection Villa, cuvées Maison Sinnae (signatures, parcellaires, domaines, crus et vins bio), gamme Éléments (Luna, Sol, Terra) et Enfant Terrible : la maison propose des vins en Laudun, Chusclan, Lirac, Côtes du Rhône, avec une belle offre bio.
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