Gamay 2024 – IGP de Franche Comté – Vignoble Guillaume

Rouge – IGP Franche-Comté – 75 cl – 13,5 % vol.

Ce Gamay du Vignoble Guillaume revêt une robe sombre et profonde. Le nez évoque la griotte, avec une pointe de vanille. En bouche, il se montre gouleyant, porté par des fruits noirs bien présents. Servi frais, il met de l'entrain dans les entrées estivales et les grillades. Servi un peu plus chambré, il révèle toute sa générosité sur les viandes.

Accords mets et vin

Charcuteries, barbecue, viandes rouges et viandes grillées.

Le domaine

La famille Guillaume cultive la vigne depuis 1732 à Charcenne, en Haute-Saône. Les cuvées du domaine, qui s'étend sur 46 hectares, sont signées depuis 1989 par Xavier Guillaume.

Fiche technique

• Domaine : Vignoble Guillaume
• Région : Franche-Comté
• Type : vin rouge, IGP Franche-Comté
• Cépage : gamay
• Millésime : 2024
• Degré : 13,5 % vol.
• Contenance : 75 cl
• Température de service : 12 à 14 °C
• Potentiel de garde : 4 à 5 ans

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à boire avec modération.